Die aromatische Frische von Burtuqa in der Küche – Ein Hauch Siziliens in jedem Gericht

Burtuqa, mit seiner zitrusartigen Frische und seinem einzigartigen Aromaprofil, ist nicht nur ein erfrischender Likör, sondern eine Geschmacksexplosion, die jedes Gericht zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis macht. Seine zitrusartigen und süßen Noten machen ihn perfekt für eine Vielzahl von Rezepten und verleihen jedem Bissen einen Hauch Sizilien.

Wir haben ein fantastisches Rezept entwickelt, das die Frische von Burtuqa hervorhebt: Burtuqa-aromatisiertes Lachsfilet.

Zutaten:

• Lachsfilet
• 100 g Weißbrot ohne Kruste
• 1 Bund Petersilie
• Zeste einer Orange
• 30 ml Burtuqa
• Extra natives Olivenöl nach
• Geschmack Salz nach
• Geschmack Schwarzer Pfeffer nach

Geschmack Zubereitung:

• Das Lachsfilet ca. 20 Minuten in Burtuqa marinieren.
• In der Zwischenzeit die Panade vorbereiten, indem Brot, Petersilie, Orangenschale, Salz und Pfeffer in einem Mixer zu einer groben Masse verarbeitet werden.
• Nach der Marinierzeit das Filet auf ein Backblech geben und mit der Panade bedecken.
• Mit etwas Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten Backofen bei 190°C ca. 20 Minuten backen.
• Nach dem Backen mit Schnittlauch und einer Orangenscheibe garnieren.

Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und probieren Sie Jacli-Liköre in Ihren Rezepten!

Ein Hauch Sizilien in jedem Gericht.